Молочный протеин

Молочный протеин — это концентрированная белковая смесь казеина и сыворотки в соотношении 80 на 20. Углеводов и жиров здесь практически нет, ведь такое спортивное питание изготавливают из хорошо профильтрованного молока.

Молочный протеин: особенности

Поскольку молочный протеин состоит из казеина и сыворотки, то спортсмены получают двойную выгоду. Каждый из этих источников белка имеет свои особенности, которые важно знать.

Казеин усваивается организмом медленно — в течение 6-8 часов. Все это время он питает мышцы необходимыми аминокислотами. В казеине содержится много фосфора и кальция, также он имеет высокую питательную ценность.

Сыворотка же усваивается спустя 30-50 минут после приема спортпита. Это делает ее отличным вариантом для быстрой белковой подпитки, ведь организм получает нужные ему элементы практически сразу. Только эффект сыворотки заканчивается так же быстро, как и начинается. Таким образом, молочный протеин можно принимать в любое время, когда нужно обеспечить мышцы незаменимыми аминокислотами.

Дополнительно этот спортпит обладает антикатаболическими свойствами, предотвращая распад мышечной массы. То есть, его можно принимать на ночь, чтобы организм получал необходимое ему питание. Благодаря наличию в составе казеина молочный протеин будет перевариваться около 7 часов, так что мышцы будут получать питательные элементы на протяжении всей фазы сна.

В целом протеин из молока оказывает следующие эффекты:

• притупляет чувство голода;
• повышает выносливость в процессе занятий в спортзале;
• замедляет наступление мышечной усталости;
• ускоряет процесс восстановления после тренировки.

Таким образом, изолят молочного белка подходит спортсменам, которые хотят более интенсивно тренироваться в спортзале и добиваться лучших результатов. Также его можно принимать после занятий, чтобы быстрее восстановиться. Полезен молочный протеин и во время сушки, поскольку притупляет чувство голода.

Виды протеина из молока

В продаже есть три варианта молочного протеина: сывороточный, изолят и концентрат. Они отличаются друг от друга, поэтому рассмотрим их ключевые особенности:

• Концентрат. На этапе производства удаляются почти все углеводы и жиры. В результате получается спортпит с содержанием 80% белка.
• Изолят. Проходит более тщательную обработку. Количество белка составляет 85%. При этом количество протеинов казеина и сыворотки остается таким же.

Концентрат содержит меньшее количество белка, поэтому стоит дешевле. Также в его составе содержится лактоза. Если у вас есть индивидуальная непереносимость этого компонента, то лучше приобрести изолят молочного протеина, поскольку в нем он почти отсутствует.

Молочный сывороточный белок

Молочный сывороточный белок считается более питательным, чем белки куриных яиц. Биологическая ценность у него тоже выше. Также в сывороточном протеине содержатся полезные витамины и минералы.

Благодаря этому организм получает не только строительные материалы для роста мышечной массы, но и все необходимые ему элементы. Только учитывайте, что одного молочного протеина может быть недостаточно. Для лучшего результата рекомендуется купить спортпит для набора массы: например, креатин, гейнер, аминокислоты BCCA и т.д.

Как принимать молочные протеины

Молочный протеин считается универсальным спортивным питанием, поэтому особых рекомендаций касаемо того, в какое время суток его пить, нет. Употреблять данный коктейль можно в любое время: утром, перед сном, до или после тренировки.

Все зависит от цели, для которой вы его покупаете. Если хотите интенсивнее тренироваться, пейте молочно сывороточный протеин перед началом занятий. А если стоит цель быстрее восстановиться, тогда приготовьте коктейль после тренировки. В любом случае он поможет достичь нужного результата, ведь в его составе содержится «быстрый» и «медленный» протеин.

Купить молочный протеин в Украине вы можете в нашем магазине OkHealth. Доставка осуществляется по всей стране, так что оформляйте заказ из любого города. Если покупаете спортпит в Киеве, тогда выберите одну из двух услуг на выбор: курьерскую доставку на дом или бесплатный самовывоз из пункта выдачи.