Арахисовая паста

Арахисовая паста – масса из перетертых, предварительно очищенных и обжаренных бобов арахиса (земляных орехов), обычно с добавлением растительного масла, может также содержать соль, сахар и другие вкусовые добавки. Изначально получила широкое распространение в США, где использовалась в качестве добавки к основным блюдам, намазки для бутербродов, сытного перекуса. Сегодня популярна по всему миру, спортсменами используется в качестве заменителя питания, дополнительного источника протеинов, для веганов и вегетарианцев является одним из основных источников белка.

Польза арахисовой пасты

Арахисовая паста – суперфуд с многочисленными достоинствами:

• источник белков растительного происхождения, ценных аминокислот, важных для наращивания мышечной массы;
• высокое содержание белков сочетается с довольно низким содержанием углеводов, продукт подходит для приверженцев низкоуглеводистой диеты, больных сахарным диабетом 2 типа;
• арахисовая паста богата антиоксидантами, в частности, витамином Е, защищает организм от окислительного стресса, замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет;
• содержит ненасыщенные жирные кислоты, помогает регулировать уровень холестерина, снижает риск развития атеросклероза, других сердечно-сосудистых заболеваний;
• богата минералами и витаминами, в том числе фолиевой кислотой, порция этого суперфуда частично покрывает суточную потребность в полезных микронутриентах;
• за счет высокого содержания растительной клетчатки (пищевых волокон) стимулирует пищеварение и перистальтику;
• улучшает выработку тестостерона;
• сытная, быстро притупляет чувство голода.

Как арахисовая паста влияет на кишечник?

Волокна, содержащиеся в арахисовой пасте, могут помочь в поддержании здоровой микрофлоры в кишечнике и улучшении переваривания пищи. Нерастворимые волокна, например, могут помочь в регулировании кишечной перистальтики и снижении риска запоров. Растворимые волокна, такие как пектины, могут помочь в уменьшении воспаления и снижении риска развития некоторых заболеваний кишечника, таких как язвенный колит и болезнь Крона.

Как выбрать арахисовую пасту

При выборе следует обратить внимание на такие моменты:

• состав. Лучшим продуктом для спортсменов считается натуральная арахисовая паста без добавок пальмового масла, ароматизаторов, стабилизаторов. Допустимо незначительное содержание соли/сахара для улучшения вкусовых характеристик;
• % содержание белков. Общее содержание белка может повышаться за счет добавления сывороточного протеина (как в пасте Salted Caramel от GoOn Nutrition, купить которую можно в интернет-магазине OkHealth) или других видов протеина, на это следует обратить внимание веганам;
• текстура – любители хрустящих кранчей могут выбрать арахисовую пасту с кусочками орехов, а для людей со стоматологическими проблемами лучше подойдет кремовая паста с однородной текстурой. Некоторые производители используют добавки изюма и других сухофруктов, кокосовой стружки;
• вкус (нейтральный, соленый, сладкий, шоколадный и пр.).

Как и с чем есть арахисовую пасту

Арахисовую пасту можно:

• намазывать на бутерброды (лучше использовать диетические хлебцы, цельнозерновой хлеб);
• использовать в качестве заправки, добавки к кашам, фруктовым и овощным салатам, десертам;
• добавлять в соусы и маринады к мясу.

Ее можно есть утром вместо завтрака, в качестве промежуточного перекуса, для закрытия белково-углеводного окна после тренировки. Главное – не забывать про высокую калорийность продукта (около 600 ккал/100г), чтоб не спровоцировать набор лишнего веса, не стоит съедать больше 2-3 столовых ложек в день.

Можно ли на ночь есть арахисовую пасту?

Да, арахисовую пасту можно есть на ночь, но это зависит от ваших индивидуальных потребностей и обычаев. Однако, употребление арахисовой пасты непосредственно перед сном может вызвать у вас дискомфорт в желудке или нарушить ваш сон из-за повышенного уровня сахаров или кофеина, если в пасте присутствует какао-порошок.

Можно ли есть арахисовую пасту каждый день?

Арахисовая паста может быть включена в ежедневный рацион питания в умеренных количествах. Однако, следует учитывать, что арахисовая паста содержит высокое количество калорий и жиров, поэтому употребление ее в больших количествах может привести к набору лишнего веса. Если вы следите за своим весом или находитесь на диете, рекомендуется ограничить потребление арахисовой пасты и употреблять ее в сочетании с другими низкокалорийными или богатыми белками продуктами.

Кому нельзя есть арахисовую пасту?

Арахисовая паста – это продукт, который может вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Людям, которые страдают аллергией на арахисы или другие продукты ореховой группы, не рекомендуется употреблять арахисовую пасту.

Кроме того, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, такими как язвенная болезнь желудка, гастрит, панкреатит, а также тем, кто находится на диете с ограничением жиров, следует умеренно употреблять арахисовую пасту.

Купить арахисовую пасту в Украине

Интернет-магазин ОКХЭЛС предлагает арахисовую пасту от известных производителей спортивного питания, которая отлично подходит для спортсменов, активных людей, может использоваться для контроля веса.

Преимущества покупки в OkHealth:

• магазин предлагает высококачественную продукцию, которая закупается напрямую у производителя, что позволяет гарантировать подлинность и устанавливать конкурентные цены;
• в ассортименте представлены исключительно полезные для здоровья продукты без пальмового масла и других трансжиров, без добавок сахара, с морской солью;
• доступны разные вкусы, текстура, баночки разного объема, стоимости, можно заказать наиболее подходящий продукт.

Покупатели из Киева могут воспользоваться услугой самовывоза или заказать курьерскую доставку. Доставка в другие города Украины осуществляется «Новой Почтой». Принимаются разные формы оплаты.